2 测试原理
2.1 动物实验和人体食品试验所列指标为强制性项目。
2.2 在动物实验中,选择大鼠肥胖模型法和大鼠肥胖预防模型法中的一种。
2.3 减少体内多余的脂肪不仅仅是---。
2.4 引起---或抑制食欲的试验样品不能作为---功能食品。
2.5 每日的营养摄入量应基本---机体正常生命活动的需要。
2.6 对---无明显损害。
2.7 同一批试验样品在实验前应进行------检测。
2.9 对于不替代主食的---功能试验,应观察试验前后受试者的饮食和运动情况。
2.10 代主食---功能试验,除执行不代主食的设计指标外,还应设置体力活动、情绪、工作能力等测量表,排除有服用测试样品后无相应的fu面影响。结合替代主食的测试样品配方,对每日膳食进行了营养评估。
2.11 进行人体食品试验时,应进一步观察被检样品的食品安全性。
6. 八臂迷宫实验方法根据实验目的的不同迷宫臂的数目可不同,包括8、16、24、32、40和48臂迷宫。迷宫臂越少要求动物记住探究过的臂也越小,动物的行为操作就越简单。增加臂的数目一方面增加了对动物空间记忆的要求,渭南动物实验,另一方面也引入了更多的、有---考虑的干扰因素(例如过去的迷宫学习对目前所测记忆的影响)。所以,通常使用8臂迷宫,既可减少不---的、过多臂的干扰,又可缩短训练和测试所花的时间。
7. 所用食物通常为小块的、带巧克力味(动物喜欢的味道之一)或甜味的早餐圈(每块10mg);也可用液体食物(如巧克力奶或水)。后者对于测试某些影响动物对固体食物吞咽的尤为实用。
8. 影响动物迷宫操作主要有两大因素:对迷宫或观察者的恐惧与动物探究习性和已知放在迷宫臂内食物的驱使。恐惧因素过强会阻止动物的迷宫操作,使动物始终停留在迷宫的某一个地方而不去探究。缺乏对食物的渴求也会产生类似结果,增加对动物的抚摸,---时加高迷宫臂的侧墙,有助于减少动物的恐惧。如食物的驱使作用不足,可减少食物量,但必须同时监测体重和一般身体状况。通常大鼠体重不应低于禁食前的80%;对多数大鼠,可以做动物实验的公司,体重降低15%即可。
9. 与水迷宫不同,臂迷宫适合反复测试或长期记忆的测试。一般认为,工作记忆代表短期记忆,参考记忆代表长期记忆。
动物睡眠剥夺模型,睡眠剥夺是研究睡眠的功能与发生机制的重要方法。睡眠剥夺模型的选择将直接影响睡眠剥夺实验的---性及准确性对睡眠剥夺实验结果具有重要的影响。现将几种常用的睡眠剥夺模型的方法评价及进展情况综述如下。
1.平台睡眠剥夺技术
此类方法主要是利用大鼠畏水及在水中无法进入睡眠的生活习性,动物模型实验,通过在盛水的水槽中放置平台,让大鼠站立在平台上,---前动物实验,因平台直径足够小(直径 6.5 cm 或更小)当大鼠进入 rem 时,因全身肌张力降低引起节律性低头触水以此来达到剥夺 rem 的目的, 此类方法简单易行无需复杂昂贵的设备,在不同条件的实验室均能开展因而应用广泛 其主要用来剥夺大鼠的rem ,可分为以下三种方法:
1.1单平台睡眠剥夺法
此方法早于 1964 年被应用在猫的睡眠剥夺实验中,不久以后有人将此方法应用于大鼠的睡眠剥夺实验,方法为将一圆柱形台 (直径约 65 m m )放置在长 400 mm宽340 m m高160 mm的水槽中,往水槽中加水至平台露出水面约 10 mm ,将 1 只大鼠置于台上,大鼠可在平台上站立,可进入 nrem,当大鼠进入 rem 时全身骨骼肌张力明显降低,颈部肌张力降低引起节律性低头触水从而无法进入 rem,采用 sp 实验可引起动物的体重及胸腺重量减轻,上腺重量增加,血浆中上腺皮质酮增加,动物攻击行为增加,机体反应抑制等。
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